羧甲基淀粉醚的用途

【产品介绍】

产品名称： 羧甲基淀粉醚

别名：羧甲基淀粉醚

CAS号：有

含量：99%

级别：食品级

包装：1*25kg

【产品性状】
羧甲基淀粉醚外观为白色粉末，细度在120目以上，流动性好，羧甲基淀粉醚易溶于冷水，水溶液为透明粘稠状液体，无异味，耐酸碱。

【产品用途】

羧甲基淀粉醚在许多食品工业领域中得以应用。羧甲基淀粉醚己广泛应用于食品、石油、日用化工、纺织以及造纸和粘合剂、涂料工业。在食品工业中，羧甲基淀粉醚对人体*，可作为品质改良剂用于面包和糕点加工，制成品具有优异的形状、色泽和味道，羧甲基淀粉醚用于果酱、沙司、肉汁等食品中，可使其平滑、稠浓、透明；羧甲基淀粉醚还可作食品保鲜剂。

1、羧甲基淀粉醚易溶于冷水，非常好的快速增稠能力：中等粘度，有较高的保水性；

2、羧甲基淀粉醚用量小，极低的添加量即能达到很好的效果；

3、羧甲基淀粉醚提高材料自身的抗下垂能力；

4、羧甲基淀粉醚有很好的润滑性，能改善材料的操作性能操作更滑爽。

5、羧甲基淀粉醚耐酸碱，稳定性强。