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食品级壳聚糖

产品介绍:

英文名称:Chitosan 别名:可溶性甲壳素、壳糖葡糖胺、几丁聚糖、甲壳胺。 化学结构式:B -(1→ 4 )-2-脱氧-D-葡聚糖。 性状:壳聚糖是以甲壳质为原料,再经提炼而成,不溶于水,能溶于稀酸,能被人体吸收。壳...


  • 价格: 300
  • 物品单位: 公斤
  • 品牌: 奇华顿
  • 产地: 中国 大陆
  • 型号: 食品级

产品详细说明

主要用途 食品医药
执行标准 国标
CAS 9012-76-4)
包装规格 1*25
级别 食品级
有效物质含量 99%

英文名称:Chitosan
别名:可溶性甲壳素、壳糖葡糖胺、几丁聚糖、甲壳胺。 
化学结构式:B -(1→ 4 )-2-脱氧-D-葡聚糖。

  性状: 壳聚糖是以甲壳质为原料,再经提炼而成,不溶于水,能溶于稀酸,能被人体吸收。壳聚糖是甲壳质的一级衍生物。其化学结构为带阳离子的高分子碱性多糖聚合物,并具有独特的理化性能和生物活化功能。 
用途: 
根据粘度不同广泛应用于纺织、印染、皮革、涂料、卷烟、塑料、化妆品、食品、饲料、医药、保健、彩色胶卷、造纸、生物工程、农业植保、污水处理等领域。特别是由于壳聚糖的*活性及*,对人体有良好的亲和性,可螯合重金属,调节人体PH值,*活性细胞的质量和数量,强化*,*,*、*、*转移,并能吸附和络合重金属并排出体外等等,被大力应用于保健食品和药品添加剂。 
产品质量指标:

项目

食品级壳聚糖

外观

白色或淡黄色粉末

脱乙酰度 %

≥85,90,95

水份 %

≤10.0

灰份 %

≤1.0

粘度 mpa.s

≤100

砷ppm (以As计)

≤0.5

重金属ppm(以Pb计)

≤10

堆积密度 g/ml

≥0.3

细菌菌落总数cfu/g

≤1000

大肠杆菌 cfu/g

≤30

沙门氏菌

不得检出

包装

纸板桶包装,10公斤每桶;可按客户的要求包装