主要用途 | 营养剂 |
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型号 | 食品级 |
包装规格 | 1*25kg |
外观 | 颗粒 |
保质期 | 2年 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | 氨基酸 |
含量 | 99% |
L-蛋氨酸
产品描述:
分子式C5H11NO2S
性状 无色或白色有光泽片状结晶或白色结晶性粉末。稍带特殊气味。味微苦。熔点280-281度(分解)。对强酸不稳定,可导致脱甲基作用。溶于水(5.6g/100ml,30度)、温热的稀乙醇、碱性溶液和稀无机酸。难溶于乙醇,几乎不溶于乙醚。
用途 营养增补剂。人体必须氨基酸之一。因价格高于DL-蛋氨酸而效果相等,故常用DL-蛋氨酸。
质量标准:
项目名称 指标(企业标准)
含量(以干基计)98.5%-101.5%
砷(以As计,GT-3)≤1.5mg/kg
重金属(以Pb计,GT-16-2) ≤20mg/kg
铅(GT-18) ≤10 mg/kg
干燥失重(GT-19,105℃.2h) ≤0.5%
灼烧残渣(GT-27) ≤0.1%
比旋光度 +21°- +25°