维生素E粉

维生素E（Vitamin E）是一种脂溶性维生素，其水解产物为生育酚，是最主要的抗氧化剂之一。多溶于脂肪和乙醇等有机溶剂中，不溶于水，对热、酸稳定，对碱不稳定，对氧敏感，对热不敏感，但油炸时维生素E活性*。生育酚能*，使男子精子活力和数量增加；使女子雌性激素浓度增高，提高*，预防*，还可用于**、*、冻伤、**、*、美容等方面。近来还发现维生素E可抑制眼睛晶状体内的过氧化脂反应，使末梢*扩张，*，预防*发生和发展。维生素E苯环上的酚羟基被乙酰化， 酯水解为酚羟基后为生育酚。人们常误认为维生素E就是生育酚。

生育酚主要有四种衍生物，按甲基位置分为α、β、γ和δ四种。与生育酚相关的化合物生育三烯酚在取代基不同时活性是一定的，但生育酚的活性会*。

外观：透明粘稠液体

颜色：微黄绿色　

分 子 式：C29H50O2

分 子 量：430.71沸 点：485.9 °C at 760 mmHg

折 射 率：1.495

闪 光 点：210.2 °C