主要用途 | 食品用 甜味剂 |
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执行标准 | 国标 |
CAS | 有 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25kg |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
产品名称:D-木糖
英文名称:D-Xylose
分 子 式 :C5H10O5
分 子 量 :150.13
物化性质:无色至白色结晶或白色结晶性粉末,略有特殊气味和爽口甜味。甜度约为蔗糖的40%。相对密度1.525,熔点114度,呈右旋光性和变旋光性,易溶于水和热乙醇,不溶于乙醇和乙醚。人体无法消化,不能利用。天然晶存在于多种成熟水果中。
功能特性:
1.不被消化吸收,没有能量值能最大限度地满足爱吃甜品又担心发胖者的需求;
2.活化人体*内的双岐杆菌并促其生长,双岐杆菌是益菌,该菌越多越有益人体健康;食用木糖能改善人体的微生物环境,提高机体的*。
3.不被口腔内微生物所利用,具备膳食纤维的部分生理功能,可*胆固醇的预防*等。
4.木糖与食物的配伍性很好,食物中添加少量木糖,便能体现出很好的保健效果。木糖与钙同时摄入,可以提高人体对钙的吸收率和保留率,还能*。