主要用途 | 营养添加剂 |
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型号 | 食品级 |
包装规格 | 25kg |
外观 | 粉末 |
保质期 | 2年 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | 燕麦β葡聚糖 |
含量 | 80% |
β-葡聚糖
【产品概述】燕麦,常称为皮燕麦。又名雀麦、野麦。燕麦一般分为带稃型和裸粒型两大类。世界各国栽培的燕麦以带稃型的为主。燕麦β-葡聚糖是从燕麦胚乳细胞壁中提取的一种可溶性膳食纤维,其基本结构是由D葡萄糖以β1-4,β1-3糖苷键连接而成的线性多糖,这两种糖苷键的比例大致为7:3。1997年美国食品和药品管理局(FDA)指出:食用含燕麦葡聚糖的产品能够减少*的危险性。1998年FDA同意在食品上标示燕麦可溶性纤维的保健功能。由于燕麦ß-葡聚糖具有较高的凝胶性、起泡性、乳化性、持水性,已被食品、保健品等行业广泛用作增稠剂、悬浮剂、胶凝剂和稳定剂使用。此外,该产品还具有一系列的生理功能。 【功效用途】1、燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,即可对中老年人的主要威胁――心*起到一定的预防作用;2、经常食用燕麦对**也有非常好的降糖、*的功效;3、燕麦粥有*的作用,很多老年人大便干,容易导致*,燕麦能解便秘这忧;4、它还可以*,*生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防*、*,是补钙佳品;5、 燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对*、*、*、便秘等也有辅助*,对老年人*,*也是大有裨益的。 【应用参考】 燕麦β-葡聚糖摄入人体后,在*内与胆汁酸结合,导致循环回肝脏的胆汁酸减少,由此刺激由内源或膳食胆固醇合成的胆汁酸量增加,从而起到降低人体*的生理功效。燕麦β-葡聚糖每日最大摄取量为35克/天,美国FDA推荐食用*摄取量为0.75克/次,一天4次。 【规格指标】 性状与外观 米色至浅灰色粉末,无异味,无外来可见杂质。 β-1,3/1,4-葡聚糖,% ≥20.0 粗蛋白,% ≤10.0 水分, % ≤5.0 常规包装 1,5,10,25公斤/袋,或纸板桶 【保质期】12个月 【贮 存】应置于阴凉、干燥、通风处密闭存放,未用完应扎紧包装并尽快用完。 【包 装】1-25公斤/袋,箱或纸板桶。