| 主要用途 | 着色剂 |
|---|---|
| 执行标准 | GB |
| 生产许可证编号 | 0 |
| CAS | 227466-72-0 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 10kg |
| 来源 | 天然着色剂 |
| 主要着色成分 | 胭脂虫红 |
| 有效物质含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 色素含量 | 99％ |
| 是否进口 | 否 |
产品名称：
| 姜黄色素 |
黄色素-姜黄是以姜黄色素为原料经过精加工而成的色素。
姜黄是蓑荷科、姜黄属的多年生草本植物。姜黄色素是姜黄根茎中含有的黄色素，是二酮色素。
主要成分：姜黄色素
性状：橙黄色结晶性粉末
特点：着色力强，耐热性好，在固体食品中抗光性好，在液体食品中抗光性稍差，在酸性和中性溶液中呈黄色、在碱性溶液中呈橙红色。
应用范围：果汁、饮料、配制酒、冰淇淋、糖果、饼干夹心、糕点、面包、酱菜、调味品、面饼、油炸食品、膨化类即食早餐谷类食品等。
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