磷酸氢钙 食品级磷酸氢钙 面粉膨松剂 欢迎来电

磷酸氢钙是一种无机物，化学式为CaHPO4，白色单斜晶系结晶性粉末，无臭无味，易溶于稀盐酸、稀硝酸、醋酸，微溶于水（100℃，0.025%），不溶于乙醇，通常以二水合物（CaHPO4·2H2O）的形式存在。其二水合物在空气中稳定，加热至75℃开始失去结晶水成为无水物，高温则变为焦磷酸盐。

• 中文名

• 磷酸氢钙

• 外文名

• Calcium hydrogen phosphate

• 化学式

• CaHPO4

• 分子量

• 136.06

• CAS登录号

• 7757-93-9

• EINECS登录号

• 231-826-1

1.性状：白色单斜晶系结晶性粉末，无臭无味。

2.密度：2.306g/cm3

3.水溶性：易溶于稀盐酸、稀硝酸、醋酸，微溶于水（100℃，0.025%），不溶于乙醇。

4.在空气中稳定，加热至75℃开始失去结晶水成为无水物，高温则变为焦磷酸盐 [1]  。